Naziv ustanove
Biotehniški izobraževalni center Ljubljana
Lokacija
Ljubljana - Šentvid
Regija
Osrednjeslovenska
Kontakt
Mira Kranjec
mira.kranjec@bic-lj.si
01 28 07 609
mira.kranjec@bic-lj.si
01 28 07 609
Podrobnosti
Trajanje programa v besedi
Ure:
Trajanje programa
Krajši
Način izobraževanja
V živo
Področje učenja
Gostinstvo in turizem
Opis
Udeleženci spoznajo surovine za izdelavo domačega piva, različne stile in vrste piva ter opremo za craft pivovarje. Zvarijo pivo na napravi Brewiks in Braumeister v Šolski mikropivovarni BIC Ljubljana in si pridobijo vse veščine za samostojno izdelavo piva. Udeležijo se tudi vodene degustacije, kje se naučijo prepoznati različne stile in vrste piva.