Naziv ustanove
Slovenski institut za kakovost in meroslovje Ljubljana
Lokacija
Ljubljana
Regija
Osrednjeslovenska
Kontakt
Jernej Balantič
jernej.balantic@siq.si
01 5609 716
jernej.balantic@siq.si
01 5609 716
Podrobnosti
Trajanje programa v besedi
1 dan (09:00 - 15:00)
Trajanje programa
Krajši
Način izobraževanja
Po spletu
Področje učenja
Naravoslovje in tehnika
Opis
- Kako razumeti in izpolniti zahteve standarda IFS Food
- Praksa v oblikovanju in nadzoru delovanja prerekvizitov - higienskih programov
- Notranji nadzor sistema vodenja varnosti živil
- Posodabljanje študij HACCP – praktični primeri
- Predstavitev novosti pri izdaji standarda IFS Food v7